Torrone friabile con nocciole "Piemonte" Barbero - 300 gr

... il classico inimitabile

 

Stecca di torrone friabile artigianale con nocciole Piemonte I.G.P. scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare ed è prodotto ancora con albume d'uovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato e tagliato manualmente. Viene poi lasciato raffreddare e riposare su tavoli di marmo fino al giorno successivo.

 
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